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贵州兴义:国家高级评茶员“李雪梅”4月12日品鉴分享活动--报名开始,限12人!

作者:2020-04-10浏览次数:

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疫情消散,春意盎然,清茶两盏,好久不见。412日与您相约贵州兴义,缕缕茶香中我们一道去探寻茶艺人的梦和远方,还有那一芽一叶中的点点芳华......

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第一盏——明前春芽

明前的春芽,已经享有太多的美誉,无论是独芽,还是一芽一叶,亦或是一芽二叶,尤其是生长在高山海拔的黔地,经一位手艺人的细心摊青,精心炒制,耐心去火,饮啜间的曼妙,让人心生美好。

第二盏——十七年的老熟普

岁月的洗礼和沉淀,总是能给人无限惊喜,4.12日,十七年的老熟普,一同温暖悄然赴约于春天。

黔茶

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贵州简称“黔”或“贵”,是中国主要产茶区之一,故贵州所产的茶常被称作“黔茶”。

中国是世界茶发源地,而贵州是中国最早种茶、制茶和饮茶的地区之一。

五千多万年前开始的喜马拉雅造山运动造就了贵州特殊的地貌和气候条件,千百年的茶叶生产、加工、贸易、饮用、食用,17个世居少数民族的参与和创造,历史的沉淀,创造了丰富多彩的贵州茶文化资源。

贵州茶文化,从夜郎古国的茶马古道走来,从高山深壑的云雾里走来,在时光的隧道上定格,滋养黔人,芬芳国人,纵横千古,飘向海外。


品鉴

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今年春,缘心堂山长用贵州两个地区的鲜叶进行了明前茶的制作,分别是黔南布依苗族自治州贵定县的当地茶树品种“鸟王种”制的特级茶“全手工单芽(毛尖)”及黔西南州布依族苗族自治州兴义市田湾村的老树品种“群体种”制作的一级茶“全手工一芽一叶(毛峰)”。

两款茶不同之处在于香型上的差异,共通点是耐高温耐冲泡,口齿留香且香气持久,七泡有余香。

分享

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主题:品鉴春茶(明前单芽手工制作)与陈年老普洱,结识志趣相投的朋友;

 

流程:

        1.签到:1500——15:30(自我介绍);

        2.品鉴:1530——16:00(春茶);

        3.交流:1600——16:30(分享交流;);

        4.品鉴:1630——17:00(陈年普洱)

        5.互动:合影留念,自由交流


分享人介绍

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李雪梅

北京沐颜缘心文化交流中心教学总监

兴义缘心堂茶书院山长

国家高级评茶员

中国安溪铁观音制作非遗传承人代表


参与说明

无论您是否在兴义,现在诚邀您来缘心堂茶书院一起分享。

时间:2020412日(星期日) 15:30-1700

人数:每场分享会8-12

收费:68/

地址:汇金中心B2116号—缘心堂茶书院兴义分院

报名方式

1、联系电话:0859-3336886

2、微信报名:长按下图二维码识别添加好友报名

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 (报名格式:活动报名+姓名+电话)

信息来源:缘心堂茶书院兴义分院

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