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兴义市峰醉酒坊

布依族原始酿酒古方,传承久远的布依美酒

电话:18748800385

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地址:兴义市万峰林街道办事处双生村

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  企业简介

  兴义市峰醉酒坊坐落在贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林景区双生村一个古老的布依族山寨,奇峰秀丽,岩洞山泉,常年平均气温20℃左右,优良清新的自然空气是佳酿美酒得天独厚的天然窖池。

  峰醉酒坊享誉着大自然恩赐的天然窖池,选用当地生态优质紫糯米,糯米,野生刺梨,大枣等酿酒原料,承运布依族原始酿酒古方,着力精心打造传承久远的布依美酒。

 

布依酿酒来历

  布依族有着悠久的饮酒与酿酒历史,在漫长的历史生活中布依人逐渐习用大米,糯米,包谷,薏仁米,甘蔗等进行酿酒,勤劳智慧的布依人还充分采摘生长在大自然山坡,沟谷及灌木丛中的野生刺梨进行酿酒,逐步形成了营养丰富,口味独到的布依酒种。


酿酒原料

  紫糯米

  紫糯米又称“药谷”,“长寿米”,“黑珍珠”,可见习称便知道了紫糯米的高贵。除含蛋白质,脂肪,碳水化合物外,还含丰富的钙,磷,铁,维生素及花青素抗氧化剂成分,益气补血,滋阴补肾,美容健体。

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  糯米

  含钙高,B族维生素,碳水化合物含量远超其它谷物,有补虚,补血,健脾暖胃,止汗之功效。常饮“糯米刺梨酒”能防治心血管疾病,抗癌。既防病又强身。

 野生刺梨:

  野生刺梨生长在贵州海拔500—2500米的向阳山坡,沟谷及灌木丛中。

  富含维生素,胡萝卜素,有机酸,糖和多种氨基酸及有益微量元素。丰富的维生素C是猕猴桃的10倍,柑橘的50倍,被誉为“天然维C之王”,不仅是健康保健食品,更具预防治疗的药用价值。

  一,增强机体免疫功能

  二,抗肿瘤,健脾健胃,防治心血管多种疾病。

  三,美容延缓衰老。

  四、中国工程院士、国家呼吸系统疾病临床医学援救中心主任钟南山已领衔成立“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”。对刺梨的药用价值进行更深入的挖掘。

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  大枣

 大枣含有丰富的维生素,具有补血,益气,美容,养颜,滋阴,防治骨质疏松等作用,具有增强人体免疫力,抗氧化,软化血管,降血压的功效。

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 产品种类

  1、布古酿酒  53°V

布古酿酒赞称尚品布依酒,浓郁的紫米稻香与蜜雅的野生刺梨果香,经过长时间生物发酵,巧妙而有机地结合,形成了独具风格的清香,入口甘冽,酒体丰润,余后净爽。

 

  2、布依榔酒  48°V

“榔”源于布依族早期社会的血缘组织,又是本族对部落酋长的称谓,该族在早期社会生活中,凡遇村寨或部落大事均要召开“议榔会”,布依人家,家家户户皆能酿酒,但凡村寨或部落中酿制的上等好酒方可提供给“议榔会”饮用。

现今打造的这款“布依榔”酒就是一尊高品质的布依族酒,用紫糯米、野生刺梨共同发酵,精酿而成,清香优雅,酒体绵甜爽冽,回味怡畅,风格独具。

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  3、布依紫米酒 35°V

  布依紫米酒选用生态优质紫糯米为原料,是一款布依传统酿酒手法与现代酿酒工艺科学结合酿造的经典之作,酒体紫红剔透,米香悠雅,入口甘柔爽净,风格独特。

  紫糯米被誉为“黑珍珠”其营养价值远超普通稻米,富含花青素抗氧化剂成分,有益气补血,滋阴补肾、美容健体等功效,此款酒是健康酒的首席代表。

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  4、布依道酒 30°V

  布依道酒,选用当地生态糯米、大枣等,经发酵精酿而成。大枣丰富的维生素,具有补血,益气,防治骨质疏松,增强人体免疫力,抗氧化,软化血管,降血压的功效。该酒体色泽金黄透亮,香气馥郁,甜、柔、绵、净具一体,是一款地道的养生型酒。

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  5、布依酒组合

  布依酒组合,任由布依榔酒、布依紫米酒、布依道酒、布依刺梨酒随心搭配组装,让你的爱心在此释放。任意的就是最酷的!

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  生产商:兴义市峰醉酒坊

  生产地址:兴义市万峰林街道办事处双生村

  联系电话:18748800385


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